قهوه 3 نوع نژاد اصلی دارد و بعد از این 3 نژاد بسیار زیر شاخه مجموعه درخت‌های قهوه موجود است. روبوستا، عربیکا، لیبریکا این 3

قهوه، دانه‌ای از میوه یک گیاه است. این دانه درون میوه قرمز رنگی قرار دارد که نوعی گیلاس است. درست مانند گیلاس معمولی میوه قهوه هم یک

قهوه‌های فوری مانند قهوه‌های دمی یا اسپرسو ماشین‌ها نیستند. در این قهوه‌ها شما با کمی کافئین و مقادیر زیادی قند مواجه هستید. اسانس‌ها و طعم

در موج دوم، اسپروسو ساز ها رواج پیدا کردند. اولین اسپرسو ساز در سال 1822 توسط شخصی فرانسوی با نام لوئیس برنارد بابوت ساخته شد